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Preparazione
50min
Total
52min
porzione/porzioni
12 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-02-2014
modificata: 24-02-2014

Ingredienti

per l'impasto

  • 70 grammi zucchero
  • 500 grammi farina
  • 3 pezzi scorza di limone
  • 1 cucchiaino lievito, per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino zucchero v
  • 3 uova.
  • 1 tuorlo
  • 50 grammi strutto
  • 1 bottiglia olio di semi, per friggere
  • 150 grammi miele, millefiori
  • 1 scatola codette colorate

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" lozucchero,la scorza di limone e un po di farina polverizzare 10 sec vel turbo

    agg la farina,il lievito.la vanillina le uova,il tuorlo lo strutto e impastare 4 min velocità spiga"velocità spiga"

    tresferire l'impasto in un recipiente lavorarlo un po  e metterlo a riposare in frigo avvolto nella pellicola per 30 min

    stendere la pasta con la macchinetta e formare delle sfoglie di circa 3 mm di spessore (meglio un pio più grosse che troppo sottili, vi si brucerebbero durante la frittura)

    ritagliare lìimpasto sovrapponendo una sagoma di mascherina anche di carta

    scaldare l'olio e friggere 

    spennellare la superficie delle maschere con il miele e spolverizzare sopra la codette colorate

Consiglio

la frittura deve essere chiara e dorata non fate la sfoglia troppo sottile si brucerebbe in cottura e risulterebbe dura

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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maschere di carnevale

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