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Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 14-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 550 gr farina
  • 350 gr di latte
  • 50 gr burro
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 e ½ cucchiaino di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccaleil latte: 30 sec. / 37° / vel. 1 Aggiungere il burro 3 min / 50° / vel. 1 Versare nel boccale tutti gli altri ingredienti 3 min./coperchio chiuso"coperchio chiuso" /velocità spiga"velocità spiga" Coprire l'impasto e farlo lievitare per circa 1 ora.


    Dividere la pasta in 12 parti e formare i panini. Lasciare riposare per 30 min. Cuocere in forno caldo 15 min a 220°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PANINI ALLO ZAFFERANO

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