- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 350 grammi di spaghetti gia pesati
- 2 uova intere
- 150 grammi Pancetta tagliata a dadini
- 50 grammi di panna fresca
- 30 grammi di Grana
- 10 grammi di olio evo
- sale q.b
- Pepe q.b
- PER COTTURA PASTA
- 800 grammi di acqua
- e un cucchiaio raso di sale grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PREPARAZIONE Grattugiare il formaggio 10 Sec Vel 8 Aggiungere le uova la panna il pepe e il pizzico di sale frullare 20 Sec Vel 4 e mettere da parte Mettere olio nel boccale con pancetta tagliata a dadini e fate rosolare per 3 Minuti 100° ANTIORARIO VEL SOFT mettere da parte Versare acqua nel boccale e portare a ebollizione per 9 Minuti 100° Vel 1 sale l'acqua e mettere dal foro gli spaghetti che avremo gia pesato in precedenza Cuocere gli spaghetti a 100° ANTIORARIO Vel SOFT per il tempo che c'e scritto sulla confezione i miei 11 Minuti Una volta cotta la pasta aggiungere il composto di uova e la pancetta e amalgamare il tutto per 30/ 40 Sec ANTIORARIO Vel SoftServiteli caldi con grana gratt
P.S. se vi piace l'uovo un po' piu' compatto fate anche 10 Sec in piu
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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