Ingredienti
- 400 gdi zucchine
- 1 cipolla bianca
- 40 gr di olio
- 3 rametti di maggiorana
- 30 gr di pecorino
- 3 tuorli d'uovo
- 5 foglie di basilico
- 280 g di linguine
- 560 g di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mondare e lavare le zucchine , tagliarle a cubetti medi.
Tritare la cipolla : 3 sec. Vel. 7 Riunire con la spatola sul fondo. Aggiungere 30 gr di olio, le foglioline di
maggiorana e i cubetti di zucchine: 10 /12 min. Varoma antiorario vel. 1.
Aggiungere l’acqua per la pasta 100° vel.1 - 5 minuti.
Aggiungere la pasta dal foro del coperchio cucinare il tempo indicato sulla confezione.Salare.
Aggiungere i tuorli sbattuti con il pecorino 20 sec.Vel.3
Versare la pasta nell’insalatiera distribuire l’olio rimasto e le foglie di basilico.
Questa ricetta ve la dovevo postare per forza, è veramente molto buona soprattutto per chi non mangia la carbonara classica perchè c'è la pancetta!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
per la pasta forse poteva essere 20 secondi ciao Iole
Ottima ricetta pubblicata su Voi, Noi...Bimby di giugno e come indicato lì la pasta l'ho lessata a parte e saltato il tutto in padella! L'unica modifica che ho fatto è stata quella di sostituire l'origano alla maggiorana (che non avevo)ed il risultato è stato molto gradevole! Molto buona!
MA A 20 SEC VEL 3 LA PASTA NON DIVENTA UNA POLTIGLIA?
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Bell'idea, sopratutto per l'estate.
Salvata, la proverò Marina
Marina