Preparazione
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porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 350 GR DI RISO
- 2 finocchi, COMPRESE LE BARBE
- 2 patate
- 1 scalogno
- 30 GR DI OLIO EXSTRA V.OLIVA
- 40 GR DI PARMIGIANO GRATTUGGIATO
- 1 litro di acqua
- DADO BIMBY.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- LAVARE BENE I FINOCCHI E TAGLIARLI A SPICCHI,SALVANDO LA BARBA,TAGLIARE LE PATATE A DADINI,TRITARE NEL :tmlocked: LO SCALOGNO:3 SEC. VEL.7 AGGIUNGERE L'OLIO E ROSOLARE:3 MIN. 100° VEL.1. TRITARE I FINICCHI:5 SEC. VEL.7 UNIRE LE PATATE A DADINI VERSARE L'ACQUA IL DADO E CUOCERE:15 MIN.100° VEL.1. VERSARE IL RISO E PORTARE A COTTURA:13 MIN.100° VEL.1. UNIRE LE BARBE DEI FINOCCHI E TERMINARE LA COTTURA:2 MIN.100° VEL.1. SERVIRE LA MINESTRA CON OLIO E PARMIGIANO....è ECCEZZIONALE E LEGGERA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
la ricetta è per 4 persone. Io l\ho dimezzata completamente e ne è risultata per 3. L\acqua ne ho messa 500 gr e ne è uscito un risotto quindi se tu vuoi avere una ministra io ne metterei 750/800 gr poi vedi tu come ti piace. Per le barbe io le ho semplicemente tagliuzzate con il coltello e non mi hanno dato nessun fastidio
nanè
Ciao, prima di farla volevo chiederti: la dose per 3 persone è dimezzata? o bisogna mettere più acqua?
La barba dei finocchi non l\ho mai inserita, visto che non è frullata, non ti rimangono le barbe fastidiose da mangiare?
Grazie
PIMPI - TRENTO
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