Ingredienti
Cosa ci serve
- 350 g mezze penne
- 150 g salmone affumicato
- 200 g Gorgonzola/Mascarpone
- mezza cipolla
- 70 g vino bianco secco
- 150 g panna da cucina
- 40 g olio extravergine di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla. Tritare 5 sec. vel. 7.Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min. 100° vel. 1.
Aggiungere il salmone tagliato a striscioline.
Aggiungere il vino e farlo sfumare 3 min. temp. Varoma
"antiorario" vel. 
"velocità soft" .Aggiungere il gorgonzola/mascarpone e mescolare 2 min. vel 1 fino a quando non diventa una crema.
Unire la panna da cucina e mescolare ancora 2 min. vel. 1.
Scolare le pennette e condire.
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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