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Pesto alle zucchine spinose

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da Mpatria
published: 11-01-2016
modificata: 05-02-2016
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Ingredienti

  • 400 grammi di pasta corta
  • 250 grammi di zucchine spinose pulite
  • 30 grammi di parmiggiano
  • 50 grammi di noci
  • 50 grammi di olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. Sale e peperoncino
  • 100 grammi di latte
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Pulire le zucchine spinose.

    Inserire nel boccale le noci per 8sec a vel.8 e metterle da parte.

    Inserire aglio senza anima, olio e peperoncino e soffriggere per 4min a 100°vel.1.

    Aggiungere le zucchine spinose precedentemente pulite a rondelle per 15secvel.4.

    Aggiungere latte e sale e cuocere il tutto per 5min a 100° vel.1.

    Aggiungere il parmiggiano e metà delle noci e tritare il preparato per 20secvel.8.

     

Consiglio

Amalgamare la pasta aggiungendo al pesto qualche pomodorino pachino.

Adornare il piatto con il restante delle noci e del prezzemolo tritato fino.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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