Preparazione
22min
Total
22min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-11-2011
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr riso
- 1/2 scologno
- 1 rametto di rosmarino
- 40 gr olio e.v.o.
- 1 mis vino bianco
- 1,1 lt acqua
- 1 cucchiaio dado Bimby
- 50 gr parmigiano
- 20 gr burro
- sale qb
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-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" scalogno, rosmarino e olio 3 min. 100° vel.4.Posizionare la farfalla, aggiungere il riso 2 min. 100°
"antiorario" vel.1., nel frattempo aggiungere il vino.Inserire acqua, dado e sale e cuocere a 100°
"antiorario" vel. 1 per il tempo indicato dalla confezione.Versare nella risottiera, mantecare con burro e parmigiano.
Risultato del test:
Consigliamo, come prima operazione, di tritare lo scalogno: 3 sec./ vel 7 e poi di aggiungere gli aghi di rosmarino e l'olio.
A piacere aumentare i rametti di rosmarino fino a tre. Suggeriamo di utilizzare solo gli aghi del rosmarino.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Buonissimo!!!
Ecco il risultato del nostro test
ricetta molto interessante la proverò certamente anche perchè la pianta di rosmarino sul balcone ha dimensioni imbarazzanti
.
Solo una domanda più che altro una curiosità come mai utilizzi la farfalla?
betta
Questa ricetta l'ho cucinata ieri sera....è deliziosa!!!!
Fede
FEDE79
"velocità spiga"
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