Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di riso
- 100 g di vino bianco secco
- 800 gdi brodo bollente (acqua e dado bimby)
- qb di sale
- 250 g di crescenza
- 50 g di Parmigiano, grattuggiato
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare lo scalogno: 10 sec vel 6. Riunire il composto sul fondo con la spatola
Versare l'olio 3min 100 ° vel 1
Aggiungere il riso 2 min 100°
"antiorario" vel 1Sfumare con il vino: 1min 100°
"antiorario" vel 1Versare il Brodo e controllare il sale : 15 min 100 °
"antiorario" vel 1Unire la crescenza e il parmigiano 1 min 100° vel 1
Versare in una zuppiere ricoprire con i cubetti di prosciutto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buono e molto cremoso.
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sono contenta e Grazie a te! scusa nel ritardo della risposta..ma nel frattempo sono diventata mamma!
Provato oggi a pranzo! Buonissimo e molto gradito dal mio bimbo di 2 anni!! Grazie!
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