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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 19-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • mezza cipolla rossa
  • 40 gr. di olio evo
  • il succo di un limone
  • il succo di un'arancia
  • 120 gr. di vino bianco
  • 300 gr. di riso per risotti
  • 650 gr. di acqua
  • 1 cucchiaino di, dao Bimby
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. - Tritare la mezza cipolla 5 sec. / vel. 5-7.

    - Aggiungere l'olio e soffriggere 5 min. / 100° / vel. 1.

    - Mettere il riso nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tostare 5 min. / 100° / antiorario"antiorario" / velocità soft"velocità soft" .

    - Aggiungere i succhi del limone e dell'arancia, il vino e l'acqua con il dado e far cuocere 15 min. / 100° / antiorario"antiorario" / velocità soft"velocità soft" .

    - Quasi al termine della cottura, aggiustare di sale e prolungare la cottura di qualche minuto, se occorre. Servire subito.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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RISOTTO PAZZO

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