- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 5 tazzine da caffè di acqua
- qb di sale grosso
- 1 scalogno
- 2 tazzine da caffè di riso
- 100 grammi di sugo al pomodoro già pronto
- qb di olio extra vergine, parmigiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere a bollire in un pentolino l acqua col sale.
- Inserire nel
"coperchio chiuso" lo scalogno con poca acqua e pochissimo olio extra vergine: tritare 10 sec/ ve.5-6.Raccogliere con la spatola, riportare sul fondo e ripetere l operazione se necessaio.
- Far rosolare il tutto 3min/ 100°/
"velocità soft" .- Aggiungere il riso: tostare 3min/ 100°/
"velocità soft" /
"antiorario" / senza misurino.- Aggiungere il sugo di pomodoro, l acqua salata bollente, e cuocere per il tempo indicato sulla confezione/ 100°/
"velocità soft" /"antiorario" /senza misurino.- Aggiungere un cucchiaio di parmigiano reggiano e un filo d olio a crudo.
- Lasciare riposare pochi minuti prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, la ricetta è interessante, ma non riusciresti a indicare gli ingredienti a peso invece che a "tazzine da caffè"?
Grazie
Benio