- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 280 gr riso giallo per risotti
- 400 gr zucca
- 50 gr pecorino
- 1/2 bicchiere vino bianco
- 1 cucchiaino dado Bimby
- 100 gr mascarpone
- 60 gr cipolla
- 20 gr burro
- 560 gr acqua+ 1 misurino latte
- 45 gr olio evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
metti la cipolla 3 sec. v. 5, riunisci sul fondo.
metti l'olio 3 min. 100°
"antiorario" v. 1metti la zucca pulita e fatta a dadini 5 min. 100°
"antiorario" v. 1 + 20 sec. v. 6metti il riso e il vino 3 min. 100°
"antiorario" v. 1metti l'acqua, il latte e il dado, copri con il cestello il foro del
"coperchio chiuso" e cuoci 10 min. 100° v. 1metti il mascarpone e cuoci per altri 5-6 min.
nella pirofila mantecare con il burro e il formaggio.
buon appetito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie per aver provato una mia ricetta!!!! sono contenta ti sia piaciuta!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Provato...OTTIMO!!!!
Avevo comprato la zucca al mercato ed avevo anche un po`di macarpone in frigo. Ho trovato questa ricetta e l`ho voluta provare.
Un sapore davvero delicato....lo proporro`anche ai miei amici
io l'ho fatta la prima volta con quelle dosi, eravamo in 2 ed era tantissimo!!!!!!!! (era una ricetta vista sul mascarpone granarolo, che io ho adattato nel bimby)
provero' poi ti dico!!!! grazie!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
..poichè ci sono 400 gr di zucca, la portata aumenta di parecchio!!!!
visto che adoro sia la zucca che il mascarpone vorrei proprio provare questa ricetta! ma 280 gr sono per otto persone o c'è un errore? xche' sono 35 gr a testa!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!