Preparazione
3min
Total
3min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 31
published: 03-06-2010
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr di spaghetti
- 2 spicchi d’aglio
- 2 peperoncini freschi
- 60 gr di olio extravergine di oliva
- parmigiano grattugiato q. b.
- basilico fresco
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
-
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Trita l’aglio e i peperoncini nel Bimby per 5 sec. a vel. 7.
Poi aggiungi l’olio extravergine di oliva e soffriggi per 3 min. a 100°, vel. 1.
Versa 600 gr di acqua con qualche pizzico di sale, poi fai bollire e aggiungi gli spaghetti a vel. 1 senza antiorario.
Ecco fatto: servi gli spaghetti nei piatti, guarniscili con abbondante parmigiano e qualche foglia di basilico.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ok Luisa, grazie! Ma tu credi che "salutisticamente parlando" non sia un procedimento esatto? Anche a me sembrava strano all'inizio mettere insieme olio e acqua, poi però ho provato e devo dire che il risultato è ok.
Paola, è una mia fissa non cuocere troppo l'olio, continua a fare come hai sempre fatto
mluisa
Ciao Luisa, scusa, chiedo delucidazioni: l'olio si deve togliere? Io seguo la ricetta del libro base verde che dovrebbe essere questa: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10759/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino-come-da-ric-corrada.html e non c'è scritto di mettere da parte l'olio. Li ho preparati ieri e sono venuti bene, ma chiedo.....
grazie
Io non so se tu sei veramente una brava cuoca, ma quando inserisci una ricetta, oltre ad inserire foto tue e non prese da altri siti, devi inserire le giuste quantità, perché noi bimbyne vogliamo andare sul sicuro e non dover stare tutto il tempo attaccate al Bimby per controllare se, forse, è il caso di aggiungere o meno acqua, per evitare che il nostro gioiello si rovini....Ho reso l'idea?!
ed inoltre l'olio con i peperoncini si deve togliere e mettere da parte prima di mettere l'acqua e sicuramente molta di più di quella indicata
mluisa
Scusami se mi permetto ma una brava cuoca Bimby come te dovrebbe sapere che 600 gr di acqua per 500 gr di spaghetti è assolutamente poca!!! la quantità di acqua deve essere almeno il doppio della quantità di pasta!!
Ely
http://gossipbgirl.forumcommunity.net/?t=37623066
come inizio 600g è piu ke sufficientee, poi una brava cuoca cm me riesce a rendersi conto se, durante la cottura è il caso di aggiungerne altra oppure noo!!!
A PRESTOOOO
io per 500 g di pasta ne metto 1100 g...
w il bimby
"coperchio chiuso"
Mirella -Vt
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