Ingredienti
- 400 g di pomodoro, da sugo maturi
- 150 g di ricotta
- 50 gd olio di oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1 manciata di prezzemolo mondato
- 30 g di Parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Spellate i pomodori dopo averli scottati per qualche minuto nel varoma, tagliateli a pezzi e teneteli da parte in uno scolapasta.Mettete nell' olio con i 2 spicchi d'aglio: 3 min.a 100, vel 1. Togliere l'aglio, inserite i pomodori, il prezzemolo e riducete i pomodori in passata per 30sec.vel 4.Salate,aggiungete il pepe e mettete in cottura per 15 min.100°,vel.1.Al termine aggiustate di sale, aggiungete la ricotta e aalgamatela al sugo per 20 sec.a vel.2.Dopo aver cotto gli spagheti, disponeteli in un piatto da portata,spruzzateli di parmigiano e conditeli con il sugo.
CONSIGLIO: Questo sugo è veramente ottimo, ma se priviligiate la comodità al gusto,potete tranquillamente utilizzare pomodori pelati sgocciolati:sarà ugualmente buono!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Preferisco la ricotta che la panna