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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-09-2018
modificata: 03-01-2019

Ingredienti

SPAGHETTI ALLA VESUVIANA

  • 3 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco, (in alternativa peperoncino in polvere a gusto)
  • 4 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori pelati
  • 60 g di olive verdi denocciolate, (da tagliare a pezzetti)
  • 20 g di capperi sott'aceto
  • 10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di origano secco
  • q.b. sale marino

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Soffriggere insieme nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" aglio e peperoncino per 5 minuti, vel 1 antiorario"antiorario" a 90°.
    Aggiungere i pelati e far cuocere per 15 minuti a vel 1 antiorario"antiorario" a 80°.
    Al termine, aggiungere capperi e olive e far andare per altri 5 minuti a vel 1 antiorario"antiorario" , a 90°.
    Amalgamare il sugo alla pasta e aggiungere infine 1 pizzico di origano secco e il parmigiano.

    Bon appétit!

Consiglio

i pelati meglio frullarli prima oppure scegliere quelli a pezzetti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Spaghetti pomodori, olive e capperi (ALLA VESUVIANA)

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