Preparazione
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porzione/porzioni
4
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 24-01-2013
modificata: 25-01-2013
Ingredienti
INGREDIENTI
- 1 scalogno
- 500 grammi zucca a pezzi
- 100 grammi brodo vegetale
- 250 grammi ricotta fresca
- 40 grammi olio evo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare lo scalogno 5 sec vel 6.
Aggiungere l'olio 3 min 100°vel 1.
Aggiungere la zucca 15 min 100° vel 2.
Aggiungere il brodo e la ricotta 1 min vel 6; poi 20 sec vel 10.
PREPARAZIONE
Consiglio
Servire con una spolverata di parmigiano grattuggiato e fettine di pane tostato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Oggi preparo
Una deliziosa vellutata! Messa tra le preferite.
Maria Pia
Ottima ho spolverato con lo zenzero molto autunnale e delicata
ho aggiunto delle carote perchè non mi bastava la zucca...ottimo!!
Prima vellutata di zucca piaciuta a mia figlia!
Squisita !!!! delicatissima , molto buona la proverò sicuramente anche con altre verdure !
Certo! Per esempio con le carote oppure con le zucchine o un mix di patate e broccoli.
Anche con altre verdure?
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