- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 g di pennette, ( o pasta corta cottura 7 minuti)
- 3/4 zuccine verdi tagliate a rondelle
- 1 scalogno, o piccola cipolla
- 50 g di olio, evo
- 50 g di Parmigiano, e/o pecorino
- un rametto di foglie di menta
- 900 g di acqua bollente
- 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattugiare il formaggio con le foglie di menta 15 sec. vel.8 e tenere da parte.
Senza lavare il boccale , tritare lo scalogno, raccoglierlo sul fondo del boccale con la spatola, aggiungere l'olio e cuocere 3 min.100° vel.2.
Unire le zucchine tagliate a fette e cuocere 5 min. 100° antiorario vel. soft .
Versare l'acqua possibilmente calda e il dado Bimby, portare a ebollizione e unire la pasta e cuocere 7 min. 100° antiorario vel. soft.
A cottura ultimata travasare in una terrina, cospargere con il parmigiano aromatizzato alla menta e servire subito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la proverò oggi ed è un piatto che posso mangiare anche io che sono a dieta!!!!!ottimo!!!
anna
Credo che la "raffinatezza" delle ricette spesso stia nella loro semplicità. Adoro la menta e l'idea di tritarla insieme al parmigiano mi sembra geniale! Grazie a Rossana.
CUOCHELLA
A me personalmente piace molto perchè è fresca, veloce e viene gradita quasi da tutti.