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Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da simonfrancy

published: 28-02-2008

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

500 gr di spaghetti
1 cipolla
1 spicchio di aglio
60 gr di olio
un ciuffo di prezzemolo
2 cuori di carciofo
1 peperone rosso
1 fungo porcino
1 scatola di tonno
250 gr di polpa di pomodoro
peperoncino
sale q. b.
pecorino a piacere

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Preparazione della ricetta

Tritare aglio, cipolla, prezzemolo, 7 sec vel 7 aggiungere l'olio e fare il soffritto 3 min 100° vel 1 aggiungere carciofi peperone e fungo tritato finemente 5 min. 100° antiorario soft, unire la polpa di pompdoro sale e peperoncino, aggiungendo 600gr di acqua 20 min 100°soft antiorario. Appena il sugo bolle mettere gli spaghetti 8 min 100°soft antiorario; 2 min prima che il tempo finisca aggingere il tonno, versare in una pirofila e aggiungere il pecorino