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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 08-11-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 230 gr.farina
- 140 gr.burro morbido
- 90 gr.zucchero
- 60 gr.cioccolato fondente
- 60 gr.gherigli di noci o nocciole
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo.
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare le noci o nocciole e il cioccolato:1 min. vel Turbo e aggiungere tutti gli altri ingredienti:30 sec. vel.3.
Rovesciare l'impasto su carta forno e dare la forma di un salsicciotto del diametro di circa 5 cm.
Mettere in frigorifero per 2 ore.
Tagliare successivamente delle fettine dello spessore di 1/2 cm,sistemarle sulla placca del forno e cuocere in forno già caldo a 180° per 15 min.circa.
Lasciare raffreddare i biscotti prima di toglierli dalla placca e servirli con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
io ho fatto molto peggio..... 80 gr ciocco fondente, 40 gr nocciole tostate, 100gr di burro e 40gr di yogurt naturale, vaniglia, zucchero di canna....e ... farina integrale... mezza bustina di lievito o forse poco più..... abbastanza diversificata???[La pesti che fa peggio mai mi stupirà. .nel senso buono
]
Silvia
io ho fatto molto peggio..... 80 gr ciocco fondente, 40 gr nocciole tostate, 100gr di burro e 40gr di yogurt naturale, vaniglia, zucchero di canna....e ... farina integrale... mezza bustina di lievito o forse poco più..... abbastanza diversificata???La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
beh visto che sono stata quasi chiamata in causa..
mi permetto di condividere le modifiche apportate a questa ricetta che mi aveva passato la mia dimostratrice..e che ora vedo pubblicata ..
ho eliminato le noci ed ho messo 40 gr di fiocchi di riso (tipo kell..) tritati nell'impasto che lo hanno reso croccantino ed aggiunto un cucchiaino di rum
buonissimi
Silvia
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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