Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
20
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 01-11-2016
modificata: 01-11-2016
Ingredienti
impasto
- 3 uova
- 100 grammi zucchero di canna
- 1 cucchiaio miele
- 1 vasetto yogurt naturale
- 400 grammi farina integale
- 50 grammi crusca di avena
- 150 grammi farina 00
- 100 grammi olio di semi di girasole
- 10 grammi ammoniaca per dolci
- zucchero di canna per decorazione
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere boccale le uova e lo zucchero, 1 minuto a velocità 5, aggiungere il miele, lo yogurt, l'olio, l'ammoniaca per dolci e lavorare ancora 1 minuto a velocità 5
aggiungere farine e crusca, amalgamare 1 minuto a velocità 4 e poi impastare per 2 minuti velocità
"velocità spiga"
l'impasto è un po' appiccicoso quindi con le mani leggermente unte di olio fare dei "salamini", passarli nello zucchero di canna e adagiarli su una teglia rivestita di carta forno abbastanza distanziati (servono 2 teglie, con dieci biscottoni ciascuna)
cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti
lasciare raffreddare completamente i biscottoni prima di mangiarli, sono ottimi per la colazione e durano parecchi giorni !
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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