- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Biscotti latte integrale
- 500 g farina integrale
- 2 uova
- 130 g latte ps
- 140 g zucchero canna
- 80 g olio ex vergine oliva
- 1 bustina Lievito per dolci vanigliato
- 1 cucchiaino colmo Zucchero vanigliato Bimby, Fatto in casa
Per farcitura
- zucchero semolato
- codette colorate
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Aggiungere nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, posizionare misurino, e montate 3 minuti velocità 
"antiorario" 3;Versare latte e olio, posizionare misurino, amalgamare 30 secondi velocità
"antiorario" 3Aggiungere zucchero vanigliato, farina e lievito, posizionare misurino, ed impastare 2 minuti
"velocità spiga" Nel frattempo accendere il forno a 180 ° e rivestire la teglia con carta forno.
Versare su 2 piatti, separati, zucchero e codette per il decoro.
Versare l'impasto in un contenitore per evitare di tagliarsi con le lame.
Prelevare un po' di impasto e formare delle noci, pressare leggermente la stessa sul decoro scelto e sistemare sulla teglia.
Continuare fino ad esaurimento dell'impasto.
Infornare per 10 minuti, mantenendo la temperatura di 180°
Impasto
Consiglio
Se l'impasto risulta un po' appiccicoso aggiungere 1/2 cucchiai di farina
Per evitare che l'impasto si appiccichi alle mani di tanto in tanto infarinare un po
Biscotti ideali per inzuppare nel latte o the
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
I miei bambini li adorano