- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Farina 00 150 gr
- 1 tuorlo uovo
- 60 grammi Farina mandorle
- 90 grammi burro morbido
- 60 grammi zucchero
- 1/2 Semi vaniglia
- 1/2 cucchiaino Spezie miste (cannella, noce moscata, chiodi garofano , anice, zenzero)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti (il burro deve essere morbido ma non troppo), mescolare 
"velocità spiga" per 1 minuto, raccogliere con la spatola sul fondo, poi velocità 2 per un altro minuto, raccogliendo un paio di volte via via sul fondo le briciole di impasto. Togliere dal "coperchio chiuso" e compattare con le mani brevemente; far riposare in frigorifero avvolto in pellicola per almeno un'ora.Stendere a spessore di circa 1/2 cm al massimo e tagliare con la formina preferita (attenzione, l'impasto e friabile e si attacca al matterello).
Cuocere a 170/180 gradi in forno statico già caldo per circa 10 minuti (devono restare chiari). Raffreddare ed eventualmente guarnire a piacere.
La dose di spezie e vaniglia dipende molto dal gusto personale, io preferisco meno vaniglia e più spezie, ad esempio.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Si possono regalare per Natale
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Che bella idea! Ottimi anche da regalare a tanti amici golosi.
Grazie.
Nicedolce
Da fare assolutamente grazie x aver condiviso
Lellahd
Are you sure to delete this comment ?