- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Farina 00 150 gr
- 1 tuorlo uovo
- 60 grammi Farina mandorle
- 90 grammi burro morbido
- 60 grammi zucchero
- 1/2 Semi vaniglia
- 1/2 cucchiaino Spezie miste (cannella, noce moscata, chiodi garofano , anice, zenzero)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti (il burro deve essere morbido ma non troppo), mescolare 
"velocità spiga" per 1 minuto, raccogliere con la spatola sul fondo, poi velocità 2 per un altro minuto, raccogliendo un paio di volte via via sul fondo le briciole di impasto. Togliere dal "coperchio chiuso" e compattare con le mani brevemente; far riposare in frigorifero avvolto in pellicola per almeno un'ora.Stendere a spessore di circa 1/2 cm al massimo e tagliare con la formina preferita (attenzione, l'impasto e friabile e si attacca al matterello).
Cuocere a 170/180 gradi in forno statico già caldo per circa 10 minuti (devono restare chiari). Raffreddare ed eventualmente guarnire a piacere.
La dose di spezie e vaniglia dipende molto dal gusto personale, io preferisco meno vaniglia e più spezie, ad esempio.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Si possono regalare per Natale
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Che bella idea! Ottimi anche da regalare a tanti amici golosi.
Grazie.
Nicedolce
Da fare assolutamente grazie x aver condiviso
Lellahd