- Bimby ® TM 31
Ingredienti
180 gr farina (00)
- 3 uova
- 1 Dl olio evo
- 1 Dl latte
- 100 g Gruyere grattugiato
- 1 bustina lievito per salati
- sale e pepe qb
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" olio, latte, uova, sale e pepe, vel 5 per 15/20 secondiinserire nel
"coperchio chiuso" farina e gruyere, vel 4 per 20 secondiinserire nel
"coperchio chiuso" lievito, vel 3 per 5 secondi.A questo impasto base (buonissimo anche così) si può aggiungere qualsiasi ingrediente si vuole, con l'avvertenza di non superare gr 150/200 totale del o dei nuovi ingredienti.
Esempio, verdure tagliate a julienne e cotte in forno; zucchine a julienne e prosciutto o speck o pancetta a julienne; gorgonzola, pere e noci; pomodorini secchi e olive nere; e così via.
Gli ingredienti vanno aggiunti alla fine,
"antiorario" vel 1 per 10 secondiVersare l'impasto in uno stampo da plumcake con carta forno, e cuocere in forno a 180 gradi per circa 45/50 minuti (fare la prova stecchino)
impasto
Consiglio
Questo è l'adattamento per Bimby della ricetta base di I. Chovancova.
Si puo usare come pane o focaccia di accompagnamento, come spuntino, per merenda, con gli aperitivi.
Da' dipendenza 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie!
si possono inventare molte combinazioni e sono tutte buone
Buonissimo...io ho aggiunto prosciutto cotto a dadini e olive verdi denocciolate...soddisfatta
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