Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Per la pasta:
- 400 g farina
- 125 g burro
- 125 g zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai latte
- 1 limone, solo il succo
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
Per il ripieno:
- 100 g zucchero
- 500 g ricotta di pecora
- 1 cucchiaino zenzero, (facoltativo)
- 2 cucchiai Whisky
- gocce di cioccolato, a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti dell'impasto: 30 sec. vel. 5; - Stendere la sfoglia sottile in una teglia imburrata;
- Nel "coperchio chiuso" pulito polverizzare lo zucchero: 10 sec. vel. 9;
- Aggiungere la ricotta, lo zenzero ed il liquore: 30 sec. vel. 3;
- Infine, unire le gocce di cioccolato: 20 sec.
"antiorario" vel. 1; - Con questo composto riempire la sfoglia, coprire con striscioline di pasta avanzata e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Colazione
Merenda/Ora del tè
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Dessert
Cottura in forno
Torte
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Commenti
Che dire.... buonissima! 5 stelle meritate
L’unica cosa è che la frolla era talmente morbida da non riuscire a stenderla... ho risolto mettendola in frigo per una mezz’oretta! Davvero ottima, penso proprio che la rifarò tra qualche giorno!
Ecco com’è venuta . . .
Buongiorno più di una persona hachieato il diametro della teglia da utilizzare. Ripropongono la domanda speriamo qualcuno risponda😉😊😊😊😊 grazie a chi lo farà.. Oggi vorrei provarla. Buona giornata
buongiorno la teglia quanto dev essere grande?
posso utilizzare una teglia usa e getta?
Veramente ottima,al posto del whisky ho usato un liquore al bergamotto,una vera bontà,5 stelle meritate
Semplicemente divina! È finita in pochi minuti !!! Io ho aggiunto sulla base, prima della ricotta, pere tagliate fine! assolutamente da rifare! Buonissima
SEMPLICEMENTE STUPENDA! alla ricotta aggiungo però il marsala... buonissima
buonissima ogni volta che posso la ripropongo.....
grande successo!!!
variante zenzero con cannella
Ho sostituito il rumore con amaretto ed avevo solo 450 gr di ricotta, ottima lo stesso grazie!!
due domande?diametro teglia e se volessi mettere l'olio quanto ne dovrei mettere!?
Ottima, fatta oggi metà dose usando una tortiera più piccolina.Davvero buona, complimenti!
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