- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ciambellone "GIOIA"
- 5 uova
- 250 grammi zuccero
- 190 grammi latte
- 130 grammi olio di semi, (io utilizzo olio cuore)
- 450 grammi FARINA 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 20 grammi cioccolato in polvere amaro, (io utilizzo quello Perugina)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°.
Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero 1 munuto velocità 4;
Inserire nel"coperchio chiuso" il latte e l'olio 1 munuto velocità 4;
Inserire nel"coperchio chiuso" la farina ed il lievito 1 munuto velocità 4;
Versare 3/4 del composto in una teglia da forno, con il foro centrale, precedentemente imburrata (io ho usato quella di diametro 26 cm).
Al composto rimasto all'interno del"coperchio chiuso" aggiungere il cioccolato in polvere 30 secondi velocità 4. Versate il composto al cioccolotao ottenuto all'interno della teglia da forno dove è stato precedentemente inserito il primo composto. Cuocere in forno statico a 180° per conca 40 miniti.
Questo ciambellone è ottimo per la colazione e merenda dei bambini, è una ricetta tramandata dalla nonna di mia moglie ed ora lei lo prepara sempre per la nostra prima colazione e merenda delle nostre figlie.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ricetta salvata la proverò sicuramente per mia figlia.... grazie per ora
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