- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 400 gr farina 00
- 150 gr zucchero
- 50 gr burro o margarina vegetale o olio di oliva
- 250 gr latte
- 2 uova
- 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale
- scorza di 1/2 limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattugiare la scorza di 1/2 limone: 10 sec. vel. 8
Accendere il forno a 180° - ventilato sopra e sotto - 10 min, mentre si prepara il dolce.
Versare nel
"coperchio chiuso" 2 uova e 150 gr zucchero: 1 min., vel. 5.Aggiungere 250 gr latte, 50 gr burro: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere 1 pizzico di sale, 400 gr di farina, 1 bustina di lievito per dolci: 1 min. vel. 5.
Versare il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere in forno - preriscaldato - a 180° per 45 min.
A fine cottura, infilare in un angolo del ciambellone uno stecchino, se risulta asciutto, il dolce è pronto, se risultasse umido far cuocere in forno per qualche minuto ancora.
Il ciambellone - una volta raffreddato - è pronto per consumato, inzuppato nel latte o guarnito con panna, cialda, creme... etc.
Può essere utilizzato come torta di compleanno, come ho fatto per la festa di compleanno di mio figlio.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ieri l' ho provata ma nn è venuta tanto buona......risulta gommosa, poco saporita, come mai?
Paola
Con queste dosi che diam la tortiera??
ammila