Ingredienti
- Ingredienti pasta frolla:
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro morbido o margarina
- 3 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- scorza di un limone
- Ingredienti ripieno:
- 200 gr di mandorle tostate
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di cioccolato fondente
- 4 albumi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la pasta frolla:
Inserire nel boccale zucchero e scorza tritare: 10 sec- vel.8. Unire il resto degli ingredienti e impastare: 20 sec- vel.5. Foderare una tortiera del diametro di 28 cm e mettere in frigo.
Per il ripieno:
Montare gli albumi a neve come da ricatta base e metterli da parte. Inserire nel boccale le mandorle e lo zucchero: 10 sec- vel.8 e metterle da parte. Inserire nel boccale il cioccolato a pezzetti 5 sec- vel.8, aggiungere le mandorle e incorporare delicatamente gli albumi 20 sec- vel.4-5 spatolando. Versare il composto sulla pasta frolla e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min ca. E' ottima servita fredda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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ENZA.........
Davvero golosa, semplice e d'effetto!
La proverò domenica!
Ciao, Dony
supergolosaaaaaaaaaaaaaaaaaa
da provare!!! 
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