Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro, ammorbidito
- 100 g di zucchero
- 1 uovo, intero
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la crema pasticcera:
- 500 g di latte
- 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- Per la decorazione:
- frutta a piacere tagliata
- bustina di tortagel
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la pasta frolla:
mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero tritare 10 sec. vel. 8.unire la farina, l'uovo, il burro morbido e il lievito impastare 30 sec. vel. 5.
Mettere il composto in una ciotolina e se neccessario lavorare a mano con pò di farina.
Prendere uno stampo per crostate e sistemare il composto. Cuocere in forno preriscaldato ventilato circa 10 min. 180° (finchè non diventa dorato).
Nel frattempo preparare la crema pasticcera. Versare nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti cuocere 7 min. 90° vel. 4. Far raffreddare e mettere nella pasta frolla, decorare con frutta a piacere.In fine preparare il tortagel come spiegato dietro la bustina, spalmarlo sopra e mettere in frigo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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