Ingredienti
- 500 g di farina
- 150 g di burro
- 250 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Buccia di 1 limone non trattato
- Marmellata a piacere
- Latte q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la buccia del limone. Polverizzarlo 10 sec a vel. 8.Unire la farina, le uova, il burro morbido e il lievito. Impastare 20 sec. vel. 5. Se dovesse risultare troppo duro aggiungere mezzo bicchierino scarso di latte.
Dividere l'impasto in due parti. Stendere ogni parte su un foglio di carta forno con il mattarello fino a formare un rettangolo. La pasta deve essere alta non più di mezzo cm. Cospargere la marmellata sull'impasto e infine ripiegare su se stesso 2 lati opposti del rettangolo in modo che si sovrappongono (consiglio di aiutarsi con la carta forno). Spennellare di latte la superficie della crostata e cospargervi sopra un cucchiaio di zucchero semolato (in cottura si formerà una buonissima crosticina di zucchero). Informare in una teglia per 25/30 min a 160°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono felice che vi sia piaciuta !!!!! è un vecchia ricetta di famiglia che ho adattato al mitico bimby.
è pronta la pappa?? ........ Raffa
velocissima e buonissima...io l'ho riempita di nutella ed è letteralmente andata a ruba !!!!!
Si i tempi sono piuttosto veloci, dipende poi dal forno. Io per questa ricetta lo uso ventilato.
Quando la superfice e' dorata e croccante il dolce e' pronto.
è pronta la pappa?? ........ Raffa
scusa tanto , ma i tempi di cottura nel forno sono proprio questi?