Ingredienti
per l'impasto
- 400 g di farina 0
- 150 g di acqua
- 50 g di burro
- 25 g di zucchero
- 5 g di sale
- 8 g di lievito di birra, (1/4 di cubetto)
per la cottura
- 500 g di olio per friggere
- 150 g di zucchero
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere l'acqua, il lievito, il sale, lo zucchero ed il burro nel
15 sec. vel 6, aggiungere la farina 2 min. vel. 
.Formare 6 palline e lasciarle lievitare per 5/6 ore coperte da un canovaccio bianco umido.
Stendere le palline e formare dei dischi con il bordo leggermente più spesso e friggere in abbondante olio, infine passarle nello zucchero.
15 sec. vel 6, aggiungere la farina 2 min. vel. 
.Consiglio
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonasera, non ho lo vieto a cubetti ma in polvere, va bene lo stesso?
quanto ne dovrei mettere?
grazie
Vado pazza per il BIMBY
Alla fine cmq il risultato è stato niente male !
Subito insieme all'acqua. Appena posso correggo la ricetta. Grazie
l
Quando va inserito il lievito ?
Vado pazza per il BIMBY
Penso di esserci riuscito
Vado pazza per il BIMBY
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