Ingredienti
- 250 g di farina, 0
- 100 g di burro morbido
- 70 g di acqua fredda
- un pizzico di sale
- un cucchiaino di zucchero
- crema alla nocciola o gianduia
- codette colorate di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare un impasto brisè come da libro base aggiungendo però un cucchiaino di zucchero. lasciar riposare in frigo per mezzoretta. Stendere l'impasto in una sfoglia sottile. Ritagliare su di un cartoncino una mascherina da usare come formina. Seguendo il cartoncino fare tante mascherine, tagliando la pasta con la rotellina. Mettere metà delle mascherine su di una teglia coperta di carta forno e spalmarci sopra la crema alla nocciola. Dalle mascherine rimaste ritagliare sempre con la rotellina due spazzi centrali per fare "gli occhi". Chiudere le mascherine già spalmate con quelle con "gli occhi" facendole aderire bene. Spennellare con latte e spargere sopra le codette. Infornare per 15-20 minuti a 175-180 °C.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che belle!!!
davvero molto carine e di gran effetto complimenti!!