Preparazione
15min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
8
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 26-11-2016
modificata: 26-11-2016
Ingredienti
Madeira Cake
- 350 grammi zucchero semolato
- 350 grammi burro
- 6 uova, intere
- 400 grammi farina
- 4 cucchiai latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pezzo scorza di limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone, polverizzare 15 secondi a velocità 10. Aggiungere il burro e impostare 4 minutu velocità 5. Impostare 5 minuti alla velocità 4 e dal foro del misurino aggiungere le uova una alla vota. Aggiungere la farina il latte ed il lievito ed impostare 4 minuti velocità 5.
Disporre in una tortiera ed infornare a 160° per 60 minuti
Per fare L'impasto
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Posso raddoppiare le dosi visto che devo fare una torta in uno stampo abbastanza grande e rettangolare?
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