Ingredienti
- 120 gr di latte
- 100 gr di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 100 gr di olio di semi
- 2 uova
- 500 gr di farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale inserire il latte e lo zucchero - 1 minuto, 37° - velocità 3;
unire il lievito - 10 secondi a velocità 6;
unire le uova, l'olio e la farina - 30 secondi - velocità 6;
aggiungere della farina se l'impasto non si compatta bene o se non si stacca bene dalle pareti del boccale,
poi 1 minuto a valocità
"velocità spiga" ;togliere l'impasto dal boccale e con l'aiuto di una mattarello stenderlo alto poco meno di 1 cm;
tagliare tutti dischetti con l'aiuto di un bicchiere e posizionarli sulla carta forno sulla teglia del forno.
Lasciare lievitare tutta la notte e infornare al mattino in forno caldo a 160°/170° per 15/20 minuti.
Una volta cotti spennellare la parte superiore con del latte e passarli nello zucchero.
Buona colazione!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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