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Preparazione
3min
Total
38min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 12-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per i muffin:
  • 3 uova
  • 180 gr di burro temperatura ambiente
  • 200 gr di latte fresco
  • 150 gr di zucchero
  • 380 gr di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 bustinad vanillina
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • 150 gr di cioccolato bianco
  • 220 gr di fragole.
  • Per la copertura croccante:
  • 30 gr di burro freddo
  • 50 gr di farina 00
  • 40 gr di zucchero di canna.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingedienti tranne il lievito il cioccolato e le fragole. e fare andare a vel 5 per 50 secondi.Inserite il lievito e fate andare 20 sec vel 5.

    Aggiungete il cioccolato a pezzi e le fragole a pezzi e girate con cura con una paletta.

    Verste il composto nei pirottini in silicone(in questi non c'è bisogno di imburrarli) o nella teglia per muffin imburrati e infarinati.

    In una ciotola lavorate con le mani il burro, lo zucchero di canna e la farina..fino ad ottenere un composto sbriciolato  simile al pan grattato.

    Versate questa specie di pan grattato su ogni muffin e infornate nel forno caldo a 180° per 35/40 minuti.

    Vi garantisco che sono super golosi!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin al cioccolato bianco e fragole

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Commenti

  • 23. giugno 2012 - 14:58

    Li voglio proprio provare appena finisco la dieta........tmrc_emoticons.((  mi sa però che sostituisco il cioccolato bianco con quello fondente...secondo te devo aumenare  lo zucchero nell'impasto??? grazie


    Dema

  • 21. giugno 2012 - 21:30
    5.0

    ... complimenti, li ho fatti due giorni fa e sono gia finiti... tmrc_emoticons.)  ... ovviamente 5 stelle!!!

  • 9. giugno 2011 - 02:27

    Contenta che ti siano piaciuti e grazie tante per le stelle...Big Smile Love

  • 2. giugno 2011 - 02:07
    5.0

    Come promesso... li ho provati!  tmrc_emoticons.p

    Sono squisiti e golosissimi!!!!  Cooking 7

    Bella ricetta! 5 stelline per te  tmrc_emoticons.;)


    Smurfette  Soft

  • 19. maggio 2011 - 16:22

    cara sara sono velocissimi da fare....li puoi preparare la sera csì la mattina potrai far compagnia al tuo cappuccino Big Smile 

  • 19. maggio 2011 - 09:53

    Sto bevendo il cappuccio e se n e avessi uno lo proverei volentieri........copiata grazie!!!! Big Smile


    Sara

  • 12. maggio 2011 - 23:08

    Cara lidia sono contenta che t siano piaciuti....io ne vado matta!!!

    zietta grazie...sei sempre molto gentile....aspetto che li fai tu!! smorfette provali e fammi sapere Big Smile  tmrc_emoticons.p  Love 

  • 12. maggio 2011 - 20:27
    4.0

    li ho appena sfornati! buonissimi! avevo giusto giusto le fragole che mi stavano diventando troppo mature e poi al posto del cioccolato bianco ho usato quello al latte dell'uovo di Pasqua. complimenti!

  • 12. maggio 2011 - 19:45
    5.0

     Io ho avuto la fortuna di assaggiarli sono strepitosi uno tira l'altro!!!! Brava la mia nipotina Love   Messa tra la mie preferite  da provare sicuramente!!!!! Big Smile Ciao Pia!

  • 12. maggio 2011 - 18:35
    5.0

    Avevo promesso di iniziare la dieta... ma credo proprio che questi li proverò lo stesso!!!!  tmrc_emoticons.p


    Smurfette  Soft