Muffin cioccolato e pera senza glutine e latte è un ricetta creata dall'utente Nutellact. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

2min

Total

27min

porzione/porzioni

9 pezzo/pezzi

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da Nutellact

published: 15-10-2014

modificata: 15-10-2014

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Ingredienti

Impasto

100 grammi farina di riso
100 grammi fecola di patate
2 uova
35 grammo cacao amaro
100 grammi latte di soia
80 grammi burro fuso
5 Pere verdi piccole e mature
150 grammi zucchero di canna
1/5 cucchiaini bicarbonato, + una punta di aceto

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere tutti gli ingredienti nel"coperchio chiuso" tranne il cioccolato e le pere. Impastare 1 min vel. 4 o fino a quando si vede l'impasto diventare compatto, la farina di riso ci mette un po' di piu'. Aggiungere poi il cacao e le pere mature e schiacciate vel.4, 10 sec. versare un po' di farina negli stampi per muffin e versare il composto che risulta abbastanza liquido. Riempirli fino a poco prima del bordo

Infornare per 20 min, fare la prova dello stuzzicadente per verificare cottura. Potrebbe essere necessario piu' tempo in funzione del forno

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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