Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
12
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
- 300 g ricotta
- 300 g farina
- 300 g zucchero
- 100 g burro, o olio
- 3 uova
- scorza di limone grattugiata finissima
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattugiare la scorza di limone 10 sec. vel. 8.
Mettere nel boccale la ricotta con lo zucchero, la farina, le uova, il burro morbido (o l'olio), la scorza di limone grattugiata, la bustina di lievito per dolci 30 sec. vel. 2.
Riempire con l'impasto per 3/4 dei pirottini per muffin imburrati o foderati con carta da forno.
Metterli a cuocere in forno caldo a 160° per 40 minuti circa.
Sfornarli.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao!
Ho usato una ricotta molto soda, quindi ho aggiunto un vasetto di yogurt intero naturale.
Ho diviso la lavorazione in 3: ricotta, uova, burro e zucchero a vel 5/6 (sennò la ricotta rimaneva granulosa, la mia era tanto soda); poi la farina e poi il lievito.
Sono sofficissimi e profumatissimi!!
Le stelle dopo l'assalto dei pupi
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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