- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 150 g latte
- 2 uova
- 80 g burro
- 250 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina LIEVITO DOLCI
- 1 bustina vanillina
- 120 g goccia di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Riscaldare il latte nel boccale 1 min a 40° vel.1Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro : 30 sec a vel 5Aggiungere la farina, la vanilina: 1 min vel.6Infine aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec a vel 5Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 sec a vel 1Versare l’impasto nei pirottini imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per 15/20 min
Procedimento
Consiglio
Questa ricetta è stata presa dalle ricette di misya
Ho sostituito la vanillina con essenza di vaniglia
Ho sostituito le gocce di cioccolato con del topping al cioccolato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Soffici e delicati! Io ho sostituito il burro con l'olio di semi. Grazie per la ricetta
Prima cosa che ho provato a fare con il bimby e sono venuti buonissimi.Provati anche con il cioccolato fondente tritato, ancor più buoni. Li rifarò sicuramente.
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