Ingredienti
- 200 grammi farina 00
- 300 grammi farina di mais fioretto (fine)
- 150 grammi zucchero semolato
- 150 grammi burro morbido
- 3 uova
- 1 pz di sale
- 1 bustina di vanillina
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
INSERIRE LA FARFALLA
1. Mettere nel boccale le uova lo zucchero un pz di sale e montare 3 min vel 5
TOGLIERE LA FARFALLA
2. Unire alle uova montate le farine miscelate, la vanillina e il burro morbido e azionare 3 min vel 3
fare con due cucchiai dei biscotti e adagiare distanziati su una teglia coperta da carta da forno.
Cospargere di zucchero a velo poi zucchero semolato e infornare circa 30-35 minuti a seconda della grandezza scelta per i biscotti a 180° in forno preriscaldato
Consiglio
il giorno dopo sono ancora piu' buoni!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a tutti anche dei suggerimenti c'e' sempre da imparare!! io non ho messo il lievito perche' l'ho dimenticato come una tonta e me ne sono accorta quando erano in forno, cmq dato che son venuti lo stesso molto gonfi l'ho tralasciato nella ricetta ma in effetti serve
))
Ho provato questa ricetta e devo dire che vengono buonissimi..proprio come quelli che troviamo qui nelle pasticcerie e dai panettieri!!
Due cose però:io ho aggiunto una bustina di lievito che qui non è menzionato ma si trova in tutte le ricette dei pan meini e poi la velocità con la farfalla non deve essere superiore a 4..altrimenti si rischia di triturarla!!Bravissima comunque!!! 
Chiara
sono buonissimi i pan meino..salvo la ricetta ed appena possibile li provo.
Semplicemente anjy
Non conoscendo per niente questi biscotti, sono andata a cercare le foto su google. Be', che dire? Ricetta salvata, da fare molto presto
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