Preparazione
0min
Total
30min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 16-04-2015
modificata: 16-04-2015
Ingredienti
- 4 uova
- 150 grammi farina
- 300 grammi zucchero
- 60 grammi cacao
- 200 grammi burro
- 100 grammi vino rosso
- 1 bustina lievito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" il burro, lo zucchero, il cacaco amaro ed il vino rosso 7 minuti, 50 gradi, velocità 3.Mettere da parte un misurino e mezzo di crema al vino e nella restante versare farina e uova 1 minuto a velocità 3.
Aggiungere il lievito 20 secondi velocità 5.
Infornare a 160 gradi per 30 minuti.
Far raffreddare e versare la crema messa da parte nel misurino.
procedimento:
Consiglio
E' ottima anche per i bambini
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Al posto di 200 gr di burro mettere 100 gr di olio di semi e 80 di burro
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