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Ingredienti
- 170 gr burro (morbido)
- 200 gr zucchero
- 4 uova
- 150 gr farina 00
- 150 gr amaretti
- 80 gr cioccolato fondente
- zucchero a velo
- 100 gr mandorle
- 1 cucchiaino lievito x dolci
- pasta sfoglia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritate separatamente gli amaretti,le mandorle,la cioccolata 10' circa vel 8 e mettere da parte;
mettere nel
"coperchio chiuso" il burro morbido e lo zucchero 20' vel 4,
con le lame in movimento vel 3-4 incorporare le uova (una per volta),la farina,gli amaretti, il cioccolato e le mandorle;infine unire il lievito.
Prendere una teglia,mettere la carta forno,stenderci la pasta sfoglia (io per comodità ho utizzato quella comprata), versare il composto ottenuto e ripiegare i bordi della pastasfoglia. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 45/50 minuti. Fate la prova stecchino:dentro deve risultare asciutta,ma non secca. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anche la mia non si è cotta al centro nonostante abbia seguito alla lettera tutti i passaggi...
E' la seconda volta che la faccio la prima non si è cotta e la seconda altro che 50 minuti di cottura non si cuoce mai in mezzo!!!
Fantastica! Buonissima!
purtroppo il centro è rimasto morbido ma a detta di mia mamma era ancora piu buona con questa "caratteristica". Da rifare... A breve ☺️
Wow, la devo proprio provare!
Stavolta l'ho fatta io col bimby e la tua ricetta...troppo buona!!!!
SEMPLICEMENTE FANTASTICA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mangiata oggi dopo pranzo e mio padre, che ha origini mantovane, ha detto che era PERFETTA = ALL' ORIGINALE.
Non è bello ciò che è bello, è bello ciò che piace!!!
Da provare![tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/tongue.png)
ammila
Ciao,non mi vorrei sbagliare ma questo dolce l'ho visto su un noto mensile di cucina. Mio papà lo ha fatto pur non avendo il bimby ed è spettacolare...
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