Ingredienti
- 170 gr burro (morbido)
- 200 gr zucchero
- 4 uova
- 150 gr farina 00
- 150 gr amaretti
- 80 gr cioccolato fondente
- zucchero a velo
- 100 gr mandorle
- 1 cucchiaino lievito x dolci
- pasta sfoglia
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritate separatamente gli amaretti,le mandorle,la cioccolata 10' circa vel 8 e mettere da parte;
mettere nel
"coperchio chiuso" il burro morbido e lo zucchero 20' vel 4,con le lame in movimento vel 3-4 incorporare le uova (una per volta),la farina,gli amaretti, il cioccolato e le mandorle;infine unire il lievito.
Prendere una teglia,mettere la carta forno,stenderci la pasta sfoglia (io per comodità ho utizzato quella comprata), versare il composto ottenuto e ripiegare i bordi della pastasfoglia. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 45/50 minuti. Fate la prova stecchino:dentro deve risultare asciutta,ma non secca. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anche la mia non si è cotta al centro nonostante abbia seguito alla lettera tutti i passaggi...
E' la seconda volta che la faccio la prima non si è cotta e la seconda altro che 50 minuti di cottura non si cuoce mai in mezzo!!!
Fantastica! Buonissima!
purtroppo il centro è rimasto morbido ma a detta di mia mamma era ancora piu buona con questa "caratteristica". Da rifare... A breve ☺️
Wow, la devo proprio provare!
Stavolta l'ho fatta io col bimby e la tua ricetta...troppo buona!!!!
SEMPLICEMENTE FANTASTICA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mangiata oggi dopo pranzo e mio padre, che ha origini mantovane, ha detto che era PERFETTA = ALL' ORIGINALE.
Non è bello ciò che è bello, è bello ciò che piace!!!
Da provare
ammila
Ciao,non mi vorrei sbagliare ma questo dolce l'ho visto su un noto mensile di cucina. Mio papà lo ha fatto pur non avendo il bimby ed è spettacolare...