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Preparazione
0min
Total
30min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 14-08-2015
modificata: 14-08-2015

Ingredienti

2 cucchiai di olio di riso

  • 2 cucchiai olio di riso
  • 1 pezzo scorza di limone
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 70 grammi Farina Bianca 00
  • 100 grammi farina integrale
  • 1 uovo
  • 120 grammi latte di soia
  • 1/2 bustina lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio pinoli
  • 20 grammi uvetta sultanina ammollata
  • 1/2 cucchiaino cannella in polvere
  • 3 mele a fettine

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1. Accendere il forno a 180°. oliare ed infarinare una tortiera del diametro di 24 cm.

    2. Nel  boccale la scorza del limone, lo zucchero e 1 cucchiaio di farina 00, 15 SEC/VEL 10

    3. Aggiungere l'uovo, il latte di soia, le farine e l'olio, 15 SEC/VEL 5

    4. Aggiungere il lievito, l'uvetta, i pinoli, la cannella e le fettine di mela. 10 SEC/antiorario"antiorario" VEL 3

    5. Trasferire il composto nella tortiera e cuocere per 30-35 minuti.

    6. Sfornare, lasciare raffreddare nella teglia e spolverizzare con zucchero a velo, servire.

  2. Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Consiglio

tratto dalla rivista VOI...NOI...BIMBY N. 10 NOVEMBRE 2013

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA INTEGRALE DI MELE

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