Ingredienti
- 1 Pan di Spagna, con il lievito del libro base.
- 1 dosedi crema bimby(senza cacao) come da libro base
- 3/4 cestini di fragole fresche tagliate a rondelle
- 250 gr di panna montata
- PER LA BAGNA:
- 1/2 bicchieredi sciroppo alla fragola (fabbri)
- succo di 3 arance
- Acqua qb.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare il pan di spagna in 3 dischi. I primi 2 farli quasi dello stesso spessore mentre il terzo (quello che dovrà essere sbriciolato per ottenere l'effetto mimosa) farlo più sottile.
Mischiare gli ingredienti della bagna e allungare con l'acqua fino ad ottenere un succo non troppo dolce (a vostro piacimento).
Bagnare il primo disco con la bagna, spalmarvi uno strato di crema pasticcera e adagiarvi sopra le fragole tagliate a rondelle.
Posizionare ora il secondo disco e ripetere il procedimento descritto sopra. A questo punto rivestite di panna montata tutta la torta (deve essere tutta bianca non si deve vedere quello che c'è sotto).
Metttere nel
"coperchio chiuso" il disco rimasto e sbriciolare 5 secondi vel 7.Ricoprire tutta la torta con queste briciole e buon appettito!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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