- Bimby ® TM 5
Ingredienti
carote
- 300 g carote
- 100 g mandorle
- 150 g yogurt magro
- 3 uova
- 200 g zucchero di canna
- 1 bustina lievito
- 300 g farina integrale
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire le carote e metterle a tocchetti nel
"coperchio chiuso" 10 sec./vel. 7Aggiungere le mandorle: 10 sec. /vel 5.
Raccogliere sul fondo e aggiungere lo yogurt, amalgamare per qualche minuti
"antiorario" /vel. 1Pulire il
"coperchio chiuso" e montare la farfalla inserire le uova e lo zucchero 4 min./37° C/vel. 4Togliere la farfalla e con lame in movimento vel. 3 aggiungere a cucchiaiate la crema di carote precedentemente preparata, il lievito e la farina.
Vuotare il tutto in uno stampo a cerniera da 26 cm precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere a 175° C per 45 minuti.
Quado la torta si è raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Finalmente una torta light.. voglio provarla al più presto!!! Ti farò sapere..
Sara, sicuramente dopo le feste la proverò!
Mary
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