Preparazione
2min
Total
32min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
medio
Ingredienti
Torta Estasi
- 170 grammi farina 00
- 50 grammi cacao amaro in polvere
- 160 grammi zucchero semolato
- 3 uova
- 150 grammi yogurt greco
- 100 grammi olio di semi
- 1 bustina lievito in polvere
- q.b. burro
- 500 grammi Nutella
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale 170 g. di farina 00, 50 g. cacao amaro in polvere, 160 g. di zucchero semolato, 3 uova, 150 g. di yogurt greco e amalgamare 1 MIN. VEL. 4.
Versare 100 g. di olio di semi, aggiungere una bustina di lievito in polvere e impastare 1 MIN. VEL. 4.
Spennellare con un poco di burro una teglia da 24 cm di diametro con bordi alti.
Versare l'impasto nella teglia e accendere il forno a 180°.
Mettere la Nutella ( tenendone da parte un pò per la guarnizione finale) a cucchiaiate sulla superfice dell'impasto, senza affondare il cucchiaio.
Cuocete la torta 30 MIN. a 180°, controllando con lo stuzicadente il grado di cottura.
Una volta pronta, lasciare raffreddare circa 30 MIN.
Togliere dalla teglia e guarnire la superficie con nutella messa da parte, aiutandosi con il dorso del cucchiaio.
Preparazione
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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