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Preparazione
8min
Total
33min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 25-05-2009
modificata: 17-04-2013

Ingredienti

  • 300 grammi farina
  • 250 grammi di mascarpone
  • 150 grammi fecola di patate
  • 100 grammi burro
  • 300 grammi zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 limone scorza
  • 200 grammi latte
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire nel boccale le uova e lo zucchero e frullare: 2 minuti vel. 3. Sempre con le lame in movimento a vel 3, aggiungere il burro, il mascarpone, il latte e la scorza del limone e lavorare per altri 4 minuti. Dopo i primi 2 minuti aggiungere la farina gradatamente con la fecola il lievito e un pizzico di sale.
  1.  

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta al mascarpone

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Commenti

  • 16. maggio 2015 - 15:07

    La cottura ?

     

  • 18. marzo 2011 - 10:34

    ieri ho fatto questa torta..avevo del mascarpone che stava per scadere e ho preferito non usarlo a crudo..

    è buona, ma secondo me c'è un errore nelle dosi: mentre il bimby impastava ho dovuto aggiungere molto latte... magari la dose del latte non è 20 grammi, ma 200 grammi! ! Ciao... cate