Ingredienti
- 300 gr di farina OO;
- 300 gr di zucchero;
- 100 gr di burro;
- 3 uova, ;
- 1 bicchiere di latte, ;
- 1 bustina di lievito per dolci, ;
- Noci a piacimento (minimo 100 gr )
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montare gli albumi a neve come da ricetta del libro base e mettere da parte;
Sciogliere il burro e mettere da parte;
Mettere le noci sgusciate nel boccale e dare 2 colpetti turbo ( attenzione perché non devono essere tritate finemente) e mettere da parte;
Versare nel boccale lo zucchero, la farina, il burro sciolto, i tuorli rimasti e amalgamare il tutto a velocità 3 per 20”/25”, aggiungendo a lame in movimento il bicchiere di latte;
Aggiungere le chiare montate a neve e il lievito e mescolare il tutto a velocità 2 per 20”;
Per ultimo aggiungere le noci e sempre a velocità 2 mescolare per qualche secondo affinché il tutto è ben incorporato.
Versare il composto nella tortiera da 24/26cm di diametro e infornare a forno caldo per 40’ a 180°.
Verificare con uno stuzzicadenti la cottura.
Lasciarla raffreddare e
buon appetito !!!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima, ma come tutto ciò che buono ha un difetto....... sparisce in fretta!!!
ottima...finita troppo presto!
L'ho preparata sabato. Veramente buonissima. Mi hanno fatto tutti i complimenti. Segnata nelle preferite! Grazie