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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2013
modificata: 10-01-2013

Ingredienti

  • 400 grammi mele golden
  • 350 grammi farina 00
  • 300 grammi zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 100 grammi burro
  • 5 cucchiaio grappa bianca di buona qualità

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Taglia a fettine sottili le mele e metti da parte.Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il burro e fonderlo 3 min.   a 50,controllare che non sia troppo caldo(deve essere sciolto ma freddo) e unire le uova con lo zucchero e montare 1 min. vel.4\5.Unisci la farina e il resto degli ingredienti tranne le mele e la grappa e impasta 2 min. vel. 4\5.Trasferisci l'impasto in una ciotola e amalgama le mele e la grappa, sentirete che profumo!.Cuocere in una tortiera diametro 26 a 180 gradi per 45 minuti circa.La cottura dipende dal vostro forno e dalla tortiera che usate

Consiglio

la tortiera giusta è di 26 cm viene una torta alta circa 6 cm. cosi' avrà un aspetto più casereccio insomma da nonna papera!!.Potete aumentare o diminuire le mele come vi piace e mettere la buccia del limone grattuggiata al posto della vanillina.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di mele di nonna Papera(dal sapore antico!)

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