Ingredienti
- 200 gr farina bianca
- 100 gr mandorle
- 1 bustina lievito
- 130 gr zucchero
- scorza limone o 1 fialetta aroma limone
- 3 albumi
- 130 gr olio o margarina
- 2 pere Abate, grandi
- caramello (//www.ricettario-bimby.it/node/4776)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare zucchero, scorza di limone e mandorle v. 8 per 10-15 sec, aggiungere a vel. 5 prima la margarina, dopo 30 sec la farina e dopo altri 30 sec gli albumi, continuare 2 minuti a v. 5-6. Aggiungere il lievito, mescolare a v. 5 per 10-15 sec . Sul fondo della teglia versare il caramello (io ne ho messo circa 7-8 cucchiai), tagliare le pere a spicchi e poi a fette sottili e disporle a raggiera sul caramello, aiutandosi con le fette di pera distribuire bene il caramello su tutto il fondo. Dopo aver sistemato tutte le fette versarvi il composto e infornare per 40 min. a 160-170 (secondo il forno). Sformare la torta rovesciandola.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mi interessa questa ricetta pero' avrei bisogno di un chiarimento; sotto la voce caramello c'e' un indirizzo internet ma cliccando non porta a niente, e' forse una ricetta per fare il caramello? grazie
Grazie!!
Fulvia
Molto, molto, molto buona: mia figlia che non ama le pere l'ha divorata!!! Complimenti!!