Ingredienti
- 100 gr di zucchero
- 3 uova, medie
- 100 gr di olio di semi di girasole
- 125 gr ( un vasetto) di yogurt greco
- 200 gr di farina magica ( con lievito )
- 50 gr di fecola di patate
- 1 bustina di lievito, ( se non usi la farina magica )
- 1 pizzico di sale
- 2 pesche
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fare lo zucchero a velo 5 sec vel 10 e mettere da parte.
Sbucciare una delle due pesche e nel
"coperchio chiuso" ( non lavato ) frullare la metà di questa riducendola a purea.Quindi aggiungere lo zucchero, le uova , lo yogurt e l'olio e sbattere 10 sec vel 5.
Poi unire la farina, la fecola e il pizzico di sale e amalgamare 30 sec vel 5.
A questo punto se non si usa la farina magica unire la bustina di lievito 10 sec vel 5.
Versare l'impasto nella tortiera foderata con carta forno o imburrata e infarinata.
Nel
"coperchio chiuso" ( non lavato ) ridurre a purea le restanti pesche e se non sono troppo mature aggiungere un pò di zucchero.Versare la purea ottenuta sulla torta e poi infornare a 180° per 35-40 min.
Io ho usato lo yogurt greco fatto con il Bimby come da ricetta di cucinalkemika che è ottima e semplice e il risultato è favoloso.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Salvata tra le mie preferite!!!