Prodotti da forno dolci

4.0 (1)
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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 19-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Pan di spagna nero:
  • 5 uova
  • 170 g zucchero
  • 120 g farina 00
  • 70 g amido di mais
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di, cacao
  • una dose di pasta frolla
  • ripieno:
  • crema chantilly
  • copertura:
  • pasta di mandorle colorata con la barbabietola cotta
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Una volta preparato il pan di spagna nero, posizionarlo sul disco dello stesso diametro di pasta frolla cotto. Farcirlo con la crema chantilly. Ricoprire la torta con una sfoglia di pasta di mandole, che viene precedentemente colorata di rosso con il succo della barbabietola concentrato e proseguire con le decorazioni di rose. La tecnica utilizzata è quella famosa dei dischetti di dimensioni diverse.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di rose in pasta di mandorle
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